Além do Arco Íris Parte II – Mousse Arco-Íris

Depois de publicar AQUI a receita de maior sucesso do Blog, bolo arco íris, volto para dividir com vocês a receita que está fazendo o maior sucesso aqui em casa: Mousse Arco Íris.

Esta receita é super simples de ser feita.

Ingredientes:

  • 01 lata de leite condensado;
  • 01 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 copo de suco de maracujá ou limão
  • Corantes Alimentício em Gel ;

Basta bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o suco da fruta escolhida. Antes de levar à geladeira, divida  a mistura em  pequenas tigelas em proporções iguais.
Acrescente em cada tigelinha o corante (a quantidade dependerá da tonalidade escolhida).

Depois é só preencher os copinhos. Em lojas de artigos para festas costuma ter tacinhas de acrílico que são ideais para crianças.

Para facilitar o preenchimento dos copinhos, utilize um saco confeiteiro ou então coloque em saquinhos plásticos e faça um furo na ponta como mostra na imagem abaixo

Para se obter o efeito Arco Iris é necessário que sigam a ordem das cores da seguinte maneira:

vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo.

Coloque em tigelas de vidro para que o efeito arco-íris apareça.

Leve a geladeira por aproximadamente 02 horas antes de servir.

Esta semana eu fiz novamente a mousse para meus filhos porém, o meu corante laranja, vermelho e roxo haviam acabado então criei a mousse brasileira KKKK!! Vocês podem fazer com a cor que quiserem mas o que fica mais bonito mesmo é o arco-íris.

Além do Arco-Iris

Nada melhor do que uma receita de bolo que, além de ficar lindo, é super delicioso e prático. Não requer muita ou melhor, nenhuma, habilidade na cozinha.

Eu testei e meus filhos aprovaram. Espero que gostem também!

Infelizmente, não tenho foto do meu bolo pronto porque havia acabado a bateria da máquina e tinha um rapazinho lá em casa que estava louco para comer e não parava de dizer “quelo bolo mamãe; Bibi, tem bolo cololido da mamãe; eu quelo, eu quelo”

INGREDIENTES:

– 2 caixas de mistura de bolo branco (o sabor fica a sua escolha, eu fiz sabor baunilha. Cuidado na hora de comprar para não comprar mistura para bolo de cor escura!)

– 2 latas de refrigerante Sprite

– Corantes líquido ou gel

Eu fiz o meu bolo somente com uma embalagem de mistura para bolo porque não queria um bolo muito grande. Mas o legal é fazer em 2 formas e rechea-lo.

Caso não queiram colocar o Sprite é só fazer como recomenda o fabricante e depois colocar o corante.


MODO DE PREPARAR:

Siga as instruções de preparo de acordo com o fabricante do bolo porém, ao invés de colocar leite ou agua, como recomendado na embalagem, vocês vão colocar o Sprite.

Divida  a massa em  pequenas tigelas em proporções iguais.
Aproximadamente 1 xícara grande para cada cor.
Acrescente em cada tigelinha o corante (a quantidade dependerá da tonalidade escolhida). Não coloquem muito corante pois, ao assar a cor fica bem mais acentuada. Eu achei que as cores do meu bolo ficaram um pouco escuras depois de assadas.

Não se esqueçam de untar ou forrar o tabuleiro.

Coloquem as massas no tabuleiro SEMPRE pelo centro da forma. Uma por cima da outra.

Para se obter o efeito Arco Iris é necessário que sigam a ordem das cores da seguinte maneira:

vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo

Para o outro tabuleiro é só inverter a ordem acima.

Leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 180 graus .
O bolo deve demorar de 05 a 10 minutos a mais para assar do que o normal por causa da Sprite.

O recheio e a cobertura ficam por conta do gosto das crianças. Agora, o legal é colocar uma cobertura porque ao partir surge uma grande surpresa!!!


O que acharam? Depois nos mandem fotos dos bolos de vocês para colocarmos aqui.