Receitinha: Banana Split

Ontem aqui em Belo Horizonte fez muito calor e as crianças me pediram sorvete. Foi então que resolvi apresentar para eles a Banana Split.

Eles adoraram a idéia e cada um montou a sua.  Foi um momento super divertido. Fica a dica e abaixo a receita.

BANANA SPLIT
Ingredientes:
2 bananas
6 bolas de sorvete, do seu sabor preferido
1 xícara (chá) de creme de leite fresco ou chantily pronto
4 cerejas em calda
2 colheres (sopa) de castanha de caju picadinha
Calda de chocolate à gosto

Modo de fazer:
Coloque o creme de leite num recipiente e bata até o ponto de chantilly.
Descasque as bananas e corte ao meio, no sentido do comprimento.
Coloque duas metades de banana em cada recipiente e distribua 3 bolas de sorvete sobre cada porção.
Acrescente a calda de chocolate e a castanha de caju.

 

 

 

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Receitinha: Casquinhas Recheadas de Pipoca

Coloque a criatividade para funcionar e chame as crianças para ajudar a fazer uma deliciosa e divertida sobremesa.

Você vai precisar de pipoca estourada sem sal, casquinha, marshmellow em pedaços, manteiga. As quantidades variam de acordo com a vontade e a necessidade;

Espalhe a pipoca estourada sem sal em uma forma e reserve;

Em uma panela, acrescente a manteiga e deixe derreter;
Assim que a manteiga estiver derretida, acrescente os marshmallows (aqueles encontrados em lojas de doces);

Mexa a mistura em fogo baixo até que derreta;
Quando começa a caramelizar fica parecida com esta massa. Está no ponto;

Retire do fogo e despeje sobre a pipoca. Com a ajuda de uma espátula, vá espalhando a mistura;

Com as mãos, comece dar forma à pipoca;

Aperte até obter uma bola;

Para colar a pipoca na casquinha é só pressionar;

Complete com confeitos coloridos e está pronto!!

Rodrigo Acedo/Fotoarena

Mini Laranjas, Melancias, Limões….

Quando era pequena, minha avó costumava fazer mini gomos de gelatina na casca da laranja para nós. Adorávamos!

Resolvi experimentar com os meus pequenos e foi um sucesso!!


Ingredientes:

– laranjas
– 1 cx de gelatina na cor laranja
Corte as laranjas ao meio, retire a polpa, lave e ponha na geladeira.
Faça a gelatina seguindo a instrução da caixinha.

Derrame com cuidado a gelatina dentro da casca da laranja, de preferência com a ajuda de uma colher.
Coloque na geladeira até ficar firme e corte em pedaços os mini gomos de laranja e aí é só se deliciar!

Vocês podem substituir a casca da Laranja por Limão e gelatina pelo sabor de sua preferência.

Dica: Para que a gelatina fique certinha na casca da laranja, posicione cada metade da casca em cima de um copo. Dessa forma o líquido ficará distribuído de forma uniforme.

Receitinha: Sopa de Brigadeiro Crocante

Ponha os confeitos mais coloridos que achar no mercado e faça a alegria da garotada!!

Você irá precisar de: 1 lata de de leite condensado, 30g de manteiga sem sal, 100g de chocolate em pó, 250g de creme de leite, 80g de confeito de chocolate

Ponha o leite condensado em uma panela

Acrescente o chocolate em pó

Acrescente a manteiga

Mexa em fogo baixo por 5 minutos

Desligue o fogo

Acrescente o creme de leite

Leve a panela ao fogo baixo novamente e mexa por mais 5 minutos

Distribua a sopa ainda quente em pratos de sopa

Cubra com os confeitos de chocolate

Sirva imediatamente. Rende 4 porções

Edu Cesar/ Fotoarena

Receitinha de Papinha Nutritiva by Baby Roger

Que tal uma receita nutritiva para os pequenos?

 

Veja a receita que a Baby Roger preparou para você!

   

Receita Nutritiva

Papinha de frango, batata,beterraba e escarola

Ingredientes

– 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
– 1 colher de chá de cebola picada
– 2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
– ½ batata pequena cortada em cubos
– ½ beterraba pequena cortada em cubos
– 2 colheres de sopa de escarola picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida à batata e a beterraba. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com pouco caldo. Junte a escarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva. Podendo acrescentar ervas frescas e sal com moderação. Sugestão: 1 pitada de sal.

Informações Nutricionais

Proteína Total: 9,02g – 16,31%
Carboidrato Total: 26,60g – 48,10%
Gordura Total: 8,75g – 35,59%
Valor Energético Total: 221,17g
Rendimento: 2 porções

Dicas:

– Evitar oferecer beterraba no primeiro ano de vida, pois contém nitrato que diminui a disponibilidade de ferro.
– Não adicionar açúcar nas papinhas de fruta, pois o bebê acaba trocando as refeições salgadas por doces, além de desenvolver cáries, até mesmo a diabetes e obesidade.

 

Os produtos da Baby Roger podem ser encontrados em farmácias, lojas para bebê, perfumarias e supermercados. Informações através do SAC (11) 4596-4660. Acesse www.babyroger.com.br

Receitinha: Vitamina de Frutas: Manga

Manga

Ingredientes

– 1/2 manga cortada em fatias ou pedaços pequenos;
– Mel ou açúcar para adoçar, a gosto;
– 1 copo (250 ml) de leite gelado.

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Se quiser, coe. Sirva em seguida, com pedaços de manga.
Dica: a fruta faz bem para os olhos e para a pele, pois possui carboidratos, betacaroteno (provitamina A), vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro, fósforo, cálcio, potássio, magnésio e zinco.

Fonte: Lola

Receitinha: Vitamina de Frutas: Abacate

Abacate

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de abacate amassado, com quatro gotas de limão (para não oxidar e ficar preto);
  • Açúcar a gosto;
  • 1 copo (250 ml) de leite gelado.

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Se quiser, coe. Sirva em seguida.

Fonte: Lola

Receitinha: Vitamina de Frutas: Mamão com Maçã

Mamão com maçã

Ingredientes

  • 1/2 maçã picado;
  • 1/2 mamão picado;
  • 1 copo de leite gelado (250 ml);
  • Açúcar ou mel para adoçar, a gosto (caso ache necessário).

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Se quiser, coe. Sirva em seguida.

Fonte: Lola

Receitinha: Vitaminas de frutas bem nutritivas!

As crianças precisam de alimentação reforçada, que contemple os nutrientes necessários para um bom desenvolvimento. Só que nem sempre é fácil convencê-las a se esbaldar nas frutas, por exemplo. Por isso, as nutricionistas Tânia Bottino e Paula Castilho, de São Paulo, ensinam bebidas deliciosas que vão suprir eventuais carências.

Morango e Framboesa

Ingredientes

  • 10 morangos;
  • 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado;
  • 200 ml de iogurte natural desnatado;
  • 1 gelatina de framboesa diet/ light pronta;
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida. Se quiser, decore o copo com pedaços de morango, para ficar mais atraente aos pequenos.

Fonte: Lola

Receitinha: Vitamina de Frutas: Mamão, acerola e laranja

Mamão, acerola e laranja

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de mamão papaia picada;
  • 1/2 xícara (chá) de acerola;
  • 1/2 laranja picada, sem casca;
  • 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado;
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser, coe. Sirva em seguida.

Fonte: Lola