Cestinhas de Chocolate

Que tal fazermos cestinhas de chocolate e rechea-las com salada de frutas, sorvete, mousse, morangos….. para agradar aos pequenos??

Tenho certeza que eles irão adorar e nós mommys também!!

Derreta o Chocolate conforme instruções da embalagem. Encha os balões até que eles atinjam cerca de 10cm de diâmetro e amarre bem a boca para não vazar o ar. Limpe os balões com papel toalha embebido em álcool. Mergulhe os balões até a metade no Chocolate derretido e coloque-os em um prato forrado com papel de alumínio ou papel-manteiga e leve à geladeira até endurecer. Retire da geladeira e repita a operação. Quando estiver seco, corte as sobras de Chocolate que se depositaram na base dos balões e faça a terceira e última camada. Leve à geladeira novamente para endurecer e quando o Chocolate estiver completamente seco decore a parte externa das cestas com o restante do Chocolate derretido, utilizando um saco de confeitar ou uma colher, formando um rendado. Para retirar os balões, fure-os na parte superior com um alfinete para que murchem ou estourem.


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